苏州阳澄湖莲花岛一品鲜蟹庄
2023年阳澄湖大闸蟹开捕啦!!!2023-09-27
莲花岛一品鲜蟹庄
联系人: 李先生
手  机: 15062417834
地  址: 苏州市相城区阳澄湖莲花岛 7号
   
 
尝!阳澄湖的“鲜”滋味

时间走得太快就像龙卷风

一眨眼,双节假期已是最后一天

经历了“人从众”的旅游盛况

是不是感觉筋疲力尽?

别怕

仅需这几样阳澄湖的美食

就能让你“满血复活”

蟹香 / 此味最江南

水产丰饶的阳澄湖一直是食客们心中的一片“味蕾”热土,双节假期,阳澄湖人流如织,多少人正

是为了那口蟹鲜而来。

阳澄湖的蟹自古就浸润着水乡的诗意,无论是在画家沈周的笔下,还是诗人李渔的诗中,都是充满

自然灵气的象征。


《风味人间》里说:“没有哪种食物能像螃蟹这样做到庙堂与江湖一统,婉约与豪放并存。”


而阳澄湖大闸蟹之所以能统一赏味标准,其原因就在于一个“鲜”字。蟹之鲜味,纯粹又繁复,最

是撩拨味蕾。

阳澄湖

也正是这种极致的味觉体验,最能安抚人心。不妨在返程时,将这等“人间鲜物”带回家,给味蕾

输入鲜味营养液。

菱角 / 秋天的一股清流

“睡眠细风生,菱歌慢慢声。”阳澄湖水质清澈,水网密布。


不仅养育了舌尖的“顶流”大闸蟹,还为各种水产品提供了优良的生长环境,著名的“水八仙”菱

角即是代表。


当下正是采菱时节,阳澄湖的湖面上菱叶密密麻麻,错落有致,颇有秩序感地向浅水区肆意蔓延,

绿油油的一片看上去赏心悦目。

一个个菱角像好奇娃娃,争相从菱叶中探出头来,被太阳晒红了脸颊。


8月份的菱角较嫩,适合生吃,10月份的菱角稍老,更宜煮食。


经过烹饪的菱角,粉而不腻,甘甜味美,味道与板栗相似,具有健脾益气之效,对于缓解疲劳很有

效哦~

糖藕 / 香甜整个秋天

甜品是治愈心情的良药,每年的此时,正是阳澄湖莲藕最好吃的时候,闻之有清香,微甜脆爽,食

之有味。

将糯米灌入一颗颗白白胖胖的莲藕中,放入锅中蒸煮,出锅后,再淋上金黄诱人的桂花蜜糖。

绵软香甜之味,从每一个细小的玲珑心孔中渗透出来,就连空气中都沾染了甜蜜味道。

花的香,藕的甜,在舌尖汇聚成了阳澄湖的秋日印象。只需尝上一口,便能消解因“特种兵”式旅

游导致的身心疲惫。

没有什么是一顿美食解决不了的

如果有,那就吃两顿

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