栏目：海鲜 做法：蒸 口味：咸鲜味 人数：2人份 难度：初级入门 烹饪时间：<15分钟

主料：

梭子蟹 2只
调料：姜适量、香醋适量、白糖适量
 
清蒸梭子蟹的做法
 
1、生姜切末

2、加香醋、糖调和成蘸料

3、把海蟹刷洗干净

4、蒸锅水烧开之后，把蟹腹部朝上放入，大火蒸15分钟左右